كيف أكون رقيقة وجذابة _ هوانم العرب

تعتبر كيكة التمر من اشهى الحلويات الشرقية المحببة لدى جميع الشعوب العربية، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للأطفال وللكبار، نظرًا لاحتوائها على التمر الغني بالفيتامينات والمعادن والذي يمنح الطاقة والحيوية.

 لذا تحرص جميع ربات البيوت على الابداع في طريقة تقديم كيكة التمر اللذيذة للأسرة والضيوف، من أجل ذلك سوف نقدم لكي اليوم سيدتي أسهل وأسرع طرق إعداد كيكة التمر.

طريقة عمل كيكة التمر سهلة بالمكسرات

مكونات الكيك

• 1 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من التمر خالي من النواة.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من المكسرات اللوز والبندق وعين الجمل.
• 3 بيض.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الكيك

1. ضيفي البيض والفانيليا والزيت والسكر في الخلاط الكهربائي وأخفقيهم جيدًا.
2. قومي بإضافة الدقيق والتمر والمكسرات والباكينج بودر على الخليط.
3. استمري في خفق العجين حتى حصولك على قوام متجانس.
4. قومي بدهن قالب زبدة واسكبي هذا الخليط بالتساوي.
5. أدخلي الكيك بالفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.

طريقة عمل كيكة التمر الصحية بالشوفان

مكونات الكيك

• نصف كوب من الشوفان.
• 1 ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
• 3 بيض.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من الزيت.
• 2 كوب من التمر الخالي من النواة.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الكيك

1. قومي بخفق البيض والسكر والزيت بالخلاط الكهربائي.
2. انقعي التمر بالماء حتى يسهل خلطه.
3. ضيفي الدقيق والشوفان والتمر وباقي المكونات في الخلاط.
4. استمري في الخفق حتى تمام التجانس بين جميع المكونات.
5. اسكبي هذا الخليط داخل صينية وادخليه الفرن حتى النضج.

طريقة تحضير كيكة التمر الهشة بدون بيض

مكونات الكيك

• 1 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 كوب من الماء.
• 1 كوب من التمر الخالي من النواة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من المكسرات اللوز وعين الجمل.
• 2 ملعقة صغيرة من القهوة.

طريقة تحضير الكيك

1. سخني الحليب وانقعيه التمر حتى يصبح طريًا.
2. ضيفي السكر والقهوة والفانيليا للحليب الساخن وقلبيهم جيدًا.
3. ضعي خليط الحليب داخل الخلاط الكهربائي وضيفي الدقيق وباقي المكونات.
4. اخفقي هذه المكونات جيدًا داخل الخلاط الكهربائي حتى حصولك على قوام متجانس.
5. اسكبي المكونات داخل صينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.

بالإضافة إلى اعتبار كيكة التمر أحلى تحلية تعد من أغنى الحلوى الشرقية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الأطفال، نظرًا لاحتوائها على التمر الأكثر فائدة في كل أنواع الثمار.